Da ich in der Vorweihnachtszeit weniger gebacken habe als ich mir vorgenommen hatte (und noch nicht einmal Zeit für gebrannte Mandeln erübrigen konnte), türmten sich ein wenig die Nussvorräte bei mir auf. Doch die lassen sich ganz leicht wegknabbern, wenn man daraus eine pikant-süße Leckerei macht. Eine erste Idee kam von Nigella Lawsons Buch “Leckerbisschen”. […]

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Der erste Gast-Beitrag bei fool for food! I proudly present: Oliver!
Oliver Küch lebt in Darmstadt, und wir haben uns vor über einem Jahr einmal in Hamburg kennengelernt. Da wusste er allerdings noch nicht, dass ich fool for food bin. Er las also eine ganze Weile hier mit, ohne zu wissen, dass wir bereits einmal gemeinsam […]

I use these GLAD Microwave Steaming Bags myself and they are great. Unlike boiling vegies directly in water I find they hold more flavor and possibly nutrients when you steam them in a bag.
Just watch when you are opening the bags though as the steam is very hot! I’m speaking from experience of having burnt […]

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